Rozpoczynając przygodę z grillowaniem pomocny będzie termometr. Dzięki niemu optymalnie ugrillujesz mięso. Jest wiele czynników, które wpływają na czas grillowania: rodzaj, grubość mięsa, jego temperatura oraz temperatura w grillu. Termometr pozwoli Ci precyzyjnie określić stopień wypieczenia.

Termometr pokazuje temperaturę pieczonego mięsa, ale również wskazuje stopień gotowości potraw np. steków:

• krwisty
• średni
• dobrze wypieczony

Po dokonaniu pomiaru termometr należy wyjąć z grilla.